Single malt, Auchroisk 18yo, 1989, by Blackadder

ブラックアダーといえば

やはりRAW CASKシリーズが有名でしょうか。今（2021年）も同シリーズはリリースを続けており、日本では、G&M、ケイデンヘッド、シグナトリー、イアンマックロード、ダンカンテイラー、ダグラスレイン、BB&R、モリソンマッカイ、ウィルソンモーガン、ハートブラザーズ、SMWSなどと並んで有名なボトラーではないでしょうか。（ウイスキーエクスチェンジやウイスキーエージェンシー、クリエイティブウイスキーなどは「日本で継続的に」見るかというと、（個人的には）若干微妙なので上げてません）

RAW CASKシリーズは、「樽からそのまま注いだ」的なコンセプトで、樽の中のゴミも入っているんだ、みたいな感じなのですが、ブラックアダーのイメージ＝この粉ってなっていて、バーなどでRAW CASKではないリリースを飲んでいる人が「あれ、これってあの粉入ってないの？」と聞いているのをたまに見かけます。

まあ、この粉はリリースボトルごとに割と均等に入っているので、「樽からそのまま注いだ」ってのは眉唾な感じではありますが、ラフロイグ蒸留所の見学コースで自分で詰めてきた人の瓶には確かにこれがあったので（私が蒸留所を訪問して詰めたときにはならなかった）、そんなに怪しいばっかりでもなさそうではあります。（比較的最近購入した蒸留所非公開のボトル（ただし、ラフロイグといわれている）にも似たような粉末状のものがあったので）

ただ、このボトルの様に試飲ボトルで購入すると、粉末の残りが大量に入っていることになるので、飲むのが結構大変です（グラスの底に沈むのを待って、その後浮き上がらないようにそーっと飲む）。

3杯目以降のブラックアダー

これは筆者が個人的に勝手に言っていることですが、ブラックアダーのRAW CASKシリーズは3杯目以降に飲んだ方がおいしいと思います。アルコール度数の強いウイスキーは、杯を重ねると味は分かりにくくなっていくので、そのウイスキーの本当の味を味わうのであれば早い杯数で飲んでおくべきなのですが、このシリーズは基本、アルコール度数が高く、強烈な味わいのものが多いので、少し味覚が鈍くなった3杯目以降に飲んだ方が、きつい部分を感じず、おいしく飲める印象があります。逆にバーでこの飲み方で飲んだ後、酒屋に行って試飲してみると、「あれ？こんな味だったっけ？」と思うこともしばしば。ただ、このシリーズはラベルに「加水して飲め」と書いてあるので、この話が通じるのは、高級ウイスキーをストレートで飲む人だけのような気がします。